昨天，作为“京津冀博物馆里过大年”系列活动之一，北京考古遗址博物馆策划的“燕都宴飨——舌尖上的燕国”展览亮相河北省平泉市博物馆。堇鼎、伯矩鬲等25件青铜器展品领衔，全方位展示燕国饮食文化和饮食风貌。
燕国是中国历史上从西周到春秋战国时期的一个诸侯国，都城为“蓟”，位于现今北京房山区琉璃河西周燕都遗址。遗址出土了大量带有“匽侯”铭文的器物，证明这里就是3000多年前燕国的都城所在地。
展览中，一批青铜重器亮相，揭开燕国往事。克盉和克罍是一组大型酒器，两件器物铸刻着相同的43字铭文，是“北京城之源”的实证。代表着我国青铜礼器艺术巅峰的堇鼎、伯矩鬲也亮相展览。策展人介绍，这些青铜器虽是复制品，观众仍可从中领略燕国先民的宴飨礼仪文化，感受京津冀地域一体、文化一脉。
展览分为“食物原料”“食物烹饪”“饮食习惯”“宴飨之礼”等部分，系统介绍燕国物产、烹饪方式、饮食礼仪和习惯。展品涵盖食器、酒器、水器等多个类别。同时，展览运用图文资料和两组复原模型，生动还原了西周贵族宴飨场景和盥洗礼场景，带领观众穿越时空，感受庄重而热烈的宴飨氛围。
展览将持续至4月中旬。市文物局表示，春节期间，“京津冀博物馆里过大年”系列活动持续举办。今后，三地文博系统将持续提升博物馆整体服务水平和文化传播能力，通过展览、研学等形式，让公众更加深入了解三地历史文化。
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